ごはんのおはなし

ひたすら暮らす

林真理子強化週間

今日は仕事がお休みでーす。 この間職場でもらったタケノコがまだ余っていたので、青椒肉絲を作りました。 昼間から飲むお酒はおいしい。おいしいね。 下のお米が糸引いてたり、豆腐がぬめぬめして酸っぱい匂いしてたりしましたけど、火を通せば平気だよね!…

ブログを始めて1ヶ月経つわけですが

ブログを始めて1か月経ち、分かったことがある。 私的には1つしかない。これ以上でもこれ以下でもない、と思う。それが、これだ。 1、このブログは需要がない すげえよな。始めて1ヶ月経つブログ探して色々見たけどさ、どこもコメントとかブクマとかよく分…

財布への説教

お前さ、今回したこと、どう思ってんの? 「……」 あのさあ、財布の役割ってなんだと思う? うん、そう。そうね。お金を入れておく入れ物なわけ。何処からか漏れちゃったら、それはもう財布じゃないわけ。 「私、本当はキーケースなんですけど」 そうだね、君…

やけ食い日和

仕事は忙しく、人間関係にイライラし、落とした小銭は見つからず…。そんな日はね、やけ食いですよ。 スーパーで買ったお弁当+シュークリームです。写真には撮りませんでしたが、これと更にいつものお弁当とアイスとお煎餅とプリンを食べました。昨日と今日…

敗北のカップラーメン

負けました、完敗です…。 クリエイトに卵と牛乳を買いに行ったのに、自らの欲に負けて、色々と買っちまいました。ビールは高かったので安いお酒を2つも買っちまいました。アルコールが飲みたくて、つい。そして、カップラーメンが安くて、つい。カップラー…

爽の練乳いちごのうまさについて

今日はお休みですが、会場モニターに出かけました。コミュ障の私に個人インタビューはつらかった。もうしない。いや、でも報酬がイイんだよなあ。 疲れたのでアイスを食べました。 そう、爽です。私は爽のしゃりしゃり感があんまり好きではないんですけど、…

タケノコ春の感謝祭

職場で筍を貰いました。毎日頑張ってる私へのご褒美だよ!きっと!やったね! 下処理の途中で撮り忘れたことに気づき、急いで記念撮影。 はい、チーズ タケノコ初心者の私が下処理の方法など知るわけもなく、グーグル先生に聞いてみました。 米ぬか?そんな…

さらば、おからニョッキ

おからニョッキとの暑き戦いも今日で終わりを迎えることとなりました。 これが最後のおからニョッキです。つらく苦しい戦いだったからこそ、得られたものも大きいはず。今度作るときは、もっと粉とおからの配分を考えることにします。 さらば…、おからニョッ…

もやしあんかけのかた焼きそば

業務スーパーの焼きそば麺を使った、かた焼きそばです。焼きそばにしたら柔らかすぎたので、かた焼きそばにしてみました。 ごま油でカリッと焼いた焼きそば麺に、もやしとかにかまの甘酢あんかけをとろっと乗せました。 カリカリで美味しかった。業務スーパ…

おからニョッキとシチュー弁当

シチューに合うお弁当の主食を考えた結果、ニョッキになりました。「ニョッキ レシピ」でググったら、おからニョッキが出てきたので作ってみました。 シチューは昨日のほほえみシチューです。ダブルおからで便の調子を整えよう大作戦です。 右がトマトソース…

4月 収支中間報告

月10万円生活。先月は定期を買ったので、今月は抑えめにしたい。よって、今月の自由に使えるお金は15000円程度です。 食費 2981円 ナナズグリーンティーのパフェと言う名の嗜好物がなければ、1858円だったのだが。しかし、なかなか上出来です。先月買いだめ…

春人参のほほえみシチュー

まだまだあります春人参。急にシチューが食べたくなったので、春人参のシチューにしてみました。 写真だと白色ですけど、春人参をピューレにして入れたので実物はほのかにオレンジ色です。対比のために白のランチョンマットを引っ張り出してきたんですけど、…

雨の日しっとりコロッケサンド

今日は嵐だと聞いていたので、気合いを入れるために朝からコロッケサンドを作ってみたのですが、このコロッケサンドを作り終わるくらいに雨は止み、食べ終わる頃にはすっかり晴天でした。なんだこのコロッケサンドは…、不思議な力を秘めてやがる。コロッケと…

春の柔らか焼きそば弁当

昨日の焼きそばを弁当にしました。 キャベツの代わりにレタスを入れたせいか、春人参のせいか、業務スーパーの麺のせいか、はたまた全部か、とにかく柔らかい。歯のないおじいちゃんおばあちゃんも安心して食べれます。そう、この高齢社会に寄り添うように作…

春人参の塩焼きそば

業務スーパーで売っていた1人前20円くらいの麺を使って、焼きそばを作りました。 業務スーパーの焼きそば麺の特徴は、太麺で柔らかいところですかね。焼きそばにしては柔らかすぎる気もしたので、違う調理法を考えた方がいいかもしれない。カタ焼きそばとか…

豆腐のアヒージョ

豆腐のオリーブオイル漬けに、にんにくと塩胡椒で味付けしたアヒージョがとにかく美味しい件。 今日1日のごはん 今日イチのカルチャーショック お高いミニトマトをいただきまして、それがとにかく美味しかった。ただのトマトがこんな美味しいとは思わなかっ…

天かす卵とじ弁当

お惣菜屋さんで大量の天かすが売っていたので買ってみました。天かす、かにかま、椎茸と豆苗を玉子で包んで、天丼風に仕上げました。一食80円くらいの激安どんぶりです。うまい。このジャンク感たまらん。 そしてデザートには、柔らかくなりかけのキウイとみ…

健康に気をつけた風ステーキ弁当

昨日の残りのステーキをお弁当にしました。テンタメで買ったタカナシの飲むヨーグルトが余ってたので、これも持って行ってコレステロール低下を狙います。 桜ももう満開ですね。歩きながら撮ったのでぶれっぶれですが、夜桜を楽しんできましたよ。花見したい…

昼間っからステーキ

今日はお休みでーす!いぇーい! いい天気の中、昼間っからステーキをむさぼり食う幸せ…。見よ!この厚みを! ひぃーー!嬉しい悲鳴も出ますよー出ちゃいますよー!お給料も入ったので、国産牛の結構お高いやつを奮発しましたよ。 あと、八百屋で「ダメかも…

夜中の一人チーズフォンデュ

チーズフォンデュが食べたくて食べたくて震えそうだったので、作りました。今日の昼頃に思いついたので、ブロッコリーや人参など彩りが足りなーい。でもうまーい。おいしーい。デザートにはハーゲンダッツのクッキークリームを頂きました。しあわせ。 明日は…

ぶりの生姜焼き弁当

今日と明日のお弁当は、ずばり!ぶりの生姜焼き弁当withキムチスープです。 ぶりの生姜焼き、ほうれん草のバター炒め、おからサラダとレタス、キムチスープとデザートにはリンゴをご用意しました。 美味かったです。ぶりって骨が大きくて食べやすくて美味し…

ぶりの生姜焼き

幸せの2連休が終わった…。 クッキー食べながら雨の音を聞きながらの読書。最高でした。 今日の昼御飯 天然のぶりが、4切れで400円しないくらい。安い。ぶりを照り焼き以外の味付けにしたくて、生姜焼きにしてみました。想像以上に美味しかったです。また作ろ…

キムチ尽くし

今日はお休みでした。ちなみに明日も休みです。連休が中々取れない仕事なので、嬉しいです。とんでもなく嬉しいです。へへっ。 今日1日のごはん記録 キムチを買ったので、今日はキムチ尽くしでした。キムチ炒飯のうまいことうまいこと。キムチってこんなにお…

バナナオムレツ

レコーディングダイエット、始めました。期限は飽きるまで。やる上での簡単な決め事。 いち、食べたいものを食べる に、食費はなるべく今まで通り さん、なるべく健康を考える よん、無理はしない といった感じで。全く使っていない無駄に色が豊富な色鉛筆も…

みかんとモッツアレラチーズ

モッツアレラチーズは果物になら何にでも合うと聞いて、家にあったみかんと合わせてみた。美味しかった。とにかく美味しかった。モッツアレラチーズと和えるだけでどんな食材も美味しそうに見える魔法。 にほんブログ村

3月の収支

今更ですが、3月の総決算です。 月10万円生活。固定費7万円なので、自由に使えるお金は3万円。 内約 食費 11386円 いつもは10000円いかないくらいだから、ちょっとオーバーかな。おいしいパン屋さん見つけちゃったしね、しょーがない!4月は抑えよう。 生活…

とある3人家族の弁当

通勤途中にある保育園が今日は入園式だったようで、スーツ姿の夫婦と制服姿の子どもをたくさん見かけました。春ですねえ。今日は平日だからお父さんは有給取ったのかな?なんだそれいいなあ微笑ましいなあ幸せだなあ。 明日は保育園の初お弁当の日!お友達も…

桜菓子祭開催

職場で桜餅を頂いたので、桜菓子祭開催決定。 祭り内容は、藤原さくらの「春の歌」をBGMに、図書館で借りた本を読みながら、桜餅と桜あんみつを楽しむ、というものである。 春の果物のイチゴも添えてみた。桜あんみつにはバナナを入れてみた。 ちなみに桜あ…

おからホットケーキとおからドーナツ

豆乳消費編最終章突入…! と、いうわけで、一緒に買ったおからとホットケーキミックスでホットケーキとドーナツ作りました。分量は全て目分量。 ホットケーキは中にチョコレートを入れてみました。ダイソーのチョコレートね。120gで108円という素晴らしいコ…

極甘おぼろ豆腐

茂蔵でいつも通りおからを買おうとしたら、私の目に飛び込んできたのが、このおぼろ豆腐。 ででーん。 極甘おぼろ豆腐。 一丁ないくらいの大きさで100円くらい。 「食べた人全てが絶賛」「人気ナンバーワン」 ほう…なんと挑戦的なフレーズ。そこまで言うなら…

明太子豆乳パスタとシェフの気まぐれサラダ弁当withはっさくん

昨日のパスタの海苔ないバージョンを弁当にしました。海苔があると、歯に挟まったり張り付いちゃったりして恥ずかしい思いするからね。素晴らしいね、この気遣い。好き。 今日のシェフの気まぐれサラダは、もやしナムルとカプレーゼ。昨日の使い回し。 デザ…

海苔明太子豆乳パスタ

豆乳消費第2日目 海苔明太子豆乳パスタと副菜達。 最初は海苔クリームパスタを作ろうと思ってたのですが、あんまりおいしく出来なかったので明太子とバターを入れて無理やり明太子パスタにしました。明太子とバターは、天才だね。奇跡の食べ物だね。最高だね…

チーズ豆乳鍋

豆乳が1000ml 100円で売ってたので、買っちゃいましたー。 賞味期限が割と短く、冷凍出来ないことは買った後に知った。知ってしまった。 とりあえず初日は、チーズ豆乳鍋とソイバナナジュースで消費。 まず湯葉作って、満足したらもやしとレタスとジャガイモ…

基本方針

「二人だと楽しいことは二倍で、悲しいことは半分こだよね♪」とか「一人で食べるより誰かと食べるごはんの方がおいしい」とか、そんなことが常識のようにまかり通っているこの時代。 誰かと一緒だとしても楽しさも悲しさも変わらず人一倍だし、誰かと食べる…